香菜怎么种

香菜全年都可以种植，一般是春秋两季进行种植，春季种植时间在3-4月，秋季在9-10月，这两个时间段的气温基本上都处在20度左右，适宜香菜生长。种子处理香菜种子外壳坚硬，一般的播种方法会导致出苗慢，播种前可以将种子摊放在平整的地面，用不太坚硬的器物搓开，如啤酒瓶等，使其外壳破裂，然后可直接播种，也可以进行浸种催芽，一般播后约8-13天出苗。

香菜怎么种

香菜种植地块，宜选择在土壤肥沃，通透性好的半沙质土壤，并且能够有很好的浇灌条件和排涝措施，在整地的时候需要深翻、深耕，土壤越细越好，避免有较大*块出现，既影响出苗，也会影响后期香菜的管理。并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

香菜里面含有丰富的矿物质，比如钙、铁、磷、镁、苹果酸钾等，香菜中含的维生素c也是普通蔬菜的很多倍。香菜具有出汗、出疹、消食、下气、醒脾、中等功效，主要用于治疗麻疹初期出现不良、食物积滞、食欲不振、脱肛等疾病。