双子叶植物也是有胚乳的，一部分的双子叶植物的种子带有胚乳，如大多数的木兰科植物，胚乳比较丰富。大部分双子叶植物在种子发育的早期仍然含有胚乳成分，但它们会在种子发育的早期被子叶吸收。当它们发育到一定时期，胚乳成分将被完全吸收，胚乳将被看不见。

双子叶植物有胚乳吗

大部分双子叶植物种子并没有胚乳，但胡萝卜、蓖麻和其他双子叶植物种子有胚乳；大部分单子叶植物种子都有胚乳，但兰花、蘑菇、泽泻和其他单子叶植物种子并没有胚乳。在双受精过程中，胚乳通常指精子与极核结合形成的滋养组织，也称为内胚乳。

裸子植物的雌性配子体具有储存营养的功能，又称胚乳；但它是一种单倍体雌性配子体组织，由未受精的大孢子发育而成，具有分化产生卵细胞的功能，在起源和染色体倍性上与被子植物的胚乳不一样。在种子发育过程中，某些植物的珠心组织(孢子体部分)不仅不会被吸收和消耗，而且增殖并发育成营养丰富的组织——外胚乳。