荠菜又名荠菜、肠草、扁铲、荠菜、根茎、菜花、地草、地草。俗称地草,荠菜是十字花科植物的全草本植物。一般35个月左右采摘,花果期一般为46个月。荠菜的中文名就是它本身。

荠菜又叫什么菜

荠菜是十字花科植物的全草本植物。一般3至5个月左右采摘。花果期一般为46个月。荠菜的繁体中文名称是它本身。

荠菜又称荠菜、肠草、扁铲、荠菜、麝香草、菜花、地生菜、地菜。它通常被称为碎蔬菜。然而,不同地方的名称也发生了变化:

1、北方一般称白菜花;

2.广东地区通常称为野菜;

3、四川称干油菜籽;

荠菜长什么样子

荠菜的高度约为30至40厘米。它的主根细而白色,分枝较多。茎直立,上部三角形,叶线形、披针形、长圆形。形状。

荠菜生长在什么地方

适合宽阔路边、野外田地生长。它的耐寒性较强,需要充足的水分。主要分布于上海、安徽、江苏等地,现全国大部分地区均有种植。

荠菜功效和作用

荠菜可炒、凉拌、做成菜汤、作馅。它的吃法有很多种。荠菜有增进食欲、消化积食的作用,还可以止血。它含有荠菜酸,还能治疗麻疹和产后出血。对治疗乳糜尿有预防作用。