丝瓜籽是一种非常好的中药。中医认为，丝瓜籽味苦、性寒，具有清热、利尿、通便、驱虫等功效。丝瓜籽的营养价值也很高。含有脂肪酸、棕榈酸、皂甙、半乳糖、不饱和脂肪酸等，还可以保护心血管系统。丝瓜籽是一种药材，又名五牛子。它们是葫芦科丝瓜属植物的种子。这种植物遍布全国各地。入药时具有清热、利水、通便的功效。

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丝瓜子的功效与作用

1.丝瓜籽是一种很好的中药。中医认为，丝瓜籽味苦、性寒，有清热、利尿、通便、驱蚊等功效。

2、丝瓜籽的营养价值也很高。含有脂肪酸、棕榈酸、皂甙、半乳糖、不饱和脂肪酸等，还可以保护心血管系统。

3、丝瓜籽作为配料，对于消化不良、便秘的人来说，还可以润滑胃肠道，缓解便秘。

4、丝瓜籽入药后，可辅助治疗水肿、肠出血、便秘、肺热咳嗽、蛔虫病等疾病，效果良好。

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丝瓜子食用方法

丝瓜籽直接吃味道不好。入药后多煎汤、内服或研末食用。另外，也可以与花椒等调味料一起炒，然后晒干炒。也可以当零食吃。

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丝瓜子食用禁忌

丝瓜籽虽然药用价值很高，但患有脚气、腹胀的人一定不能吃，否则可能会加重病情。另外，脾胃虚寒者及孕妇不宜过多食用。