南瓜是蔬菜。南瓜在别的地方又被称为窝瓜、饭瓜等。南瓜是我们菜桌上常见的食物，南瓜的膳食纤维丰富，可以有助消化和预防便秘的效果。因此南瓜是人们常爱吃的蔬菜。对温度的要求相对较高,温度适宜才能生长。一般在18度到30度左右,。南瓜的根系部分要求温度在28度-30度左右。

南瓜是蔬菜吗

南瓜营养丰富，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维他命B、维他命C和钙、磷等成分。营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，受到城市人的重视。有较高的食用价值。

金色南瓜，也叫红皮南瓜，形状扁平圆润，果肉丰满饱满，颜色艳丽，看起来很漂亮，吃起来很甜。金南瓜最大的特点之一就是耐储存，短时间内不易变坏。金丝栗瓜听名字让人觉得很贵。。这种南瓜看起来像西葫芦，果肉含糖量非常高，因此金丝栗瓜吃起来很软，糯，甜，栗子香。