紫甘蓝便是紫包菜。包心菜含有绿包心菜和紫包菜，区别就是表皮颜色，这类紫红色的有着丰富的硫元素，可以除虫消痒，对皮肤发痒有一定的帮助，原产地自伊比利亚半岛，深受全国各地老百姓的热捧，可以美容养颜，防止便秘。

卷心菜是紫包菜吗

卷心菜又叫做红洋白菜、赤洋白菜，别名紫包菜，十字花科、芸苔属洋白菜种中的一个变异。是结球甘蓝中的一个种类，它的外叶和叶球都呈暗紫色。营养全面，特别是在含有维生素C、U和比较多的维生素和B族。

紫包心菜的营养物质比较丰富。除了能对身体填补比较常见的维他命c、膳食纤维素或是B族维生素等，可以给身体提供植物化合物。植物化合物与生活有很大的关系。经常食用这种蔬菜对身体是非常有利的，可以提供身体必须的营养成分。