菠菜原产伊朗，现我国广泛种植。按其播种时间可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。越冬菠菜是指每年10月中旬至11月上旬播种。对于明年春分前后收获的菠菜，越冬菠菜需要度过整个冬季才能生长，因此要选择越冬、抗寒能力强的品种。播种时间的选择很重要，最好在9月份。 10月份播种时，播种前一天将种子用温水浸泡12小时。
越冬菠菜播种时间
菠菜原产伊朗，现我国广泛种植。按其播种时间可分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。越冬菠菜是指每年10月中旬至10月份的季节。菠菜于一月初播种，次年春分前后收获。
越冬期间菠菜播种时间的选择很重要。以4-5片叶时为最佳，因此一般在9月下旬至10月上旬播种。
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越冬菠菜播种方法
冬菠菜的播种方法有两种：干播和湿播。干播是先播种，然后浇水，湿播是在播种前浇水，待水浸透后再播种。
越冬菠菜的播种方法：
1、越冬菠菜需要整个冬季生长，因此要选择越冬、抗寒能力强的品种。
2、播种时间的选择很重要。播种时间以9月至10月为宜。播种前一天可将种子用温水浸泡12小时。
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越冬菠菜种植方法与要点
发芽：为了缩短出苗期，播种前应采取一些措施。将准备好的种子放在水中浸泡12小时，然后取出晾干，然后继续播种。
播种方法：菠菜的种植方法有干播和湿播两种。露地越冬种植，可播种干种子或湿种子。一般来说，发芽的种子很少播种。
苗期管理：种子播种后，注意保持土壤湿润。如果土壤干燥，可以浇一次水，但要少量浇水，避免大量浇水。
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越冬菠菜成熟收获
越冬菠菜一般在次年2月至3月收获。此时苗高一般为10-15厘米，正是收获期。采伐时，先采伐大树，留下小树。一次采收后，最好在采收前半个月施一次氮肥，以促进菠菜生长，提高产量。
