芦笋是凉性食材，所以一些属于寒性体质的人群不建议食用，会导致身体健康出现一些部利的影响。含有丰富的维生素B和维生素A，还有叶酸、铁、锰、锌等微量元素，而且芦笋还有人体所必需的氨基酸。

芦笋是凉性还是热性

在我们的生活中，芦笋是草生植物石刁柏的幼苗，是一种蔬菜。芦笋含有丰富的维生素及各种微量元素，并且还有许多人体生长所需的氨基酸，是一种营养价值非常高的蔬菜。现在

芦笋的种植面积越来越广，市场价值越来越高，很多人也想开始种植。

芦笋对温度的要求不是很高，能耐低温，也能耐高温，在各种气候带都能正常生长。但是想要种植出高产高质量的芦笋，应该将其种植在四季分明、气候温暖的地方。芦笋发芽温度不得低于5度，最适宜的温度在28度左右。当高于35度时，植株的生长会受到明显的抑制作用。降低植物的光合能力，导致光合物积累不足，严重枯萎。芦笋光合作用最强的时候温度在18度左右。