松树菌除了具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树根共生。其生活环境是海拔700-500米阴坡或半阴坡的松树林。松树脚下自然生长。一般来说,每年重阳节过后,它都会从松树下长出来。伞的形状和蘑菇一样大。它是一种无污染的野生食用菌。

松树菌的生长环境

烹调方法有清炖、爆炒等两种。棕红色或深绿色的松树菌是蘑菇中的好产品。松树蘑菇生长在松树的根部,不是每个季节都有。它的主要生长期是春季和秋季。目前,松树蘑菇不能人工培育。

松树菌具有增强免疫力、预防癌症等功效,寒性体质、经常腹泻便溏的患者禁止食用松树菌。经常食用松树菌可以提高身体免疫力,因为松树菌中含有丰富的高质量蛋白,可以加快人体内免疫球蛋白合成,并能促进人体内抗体产生。另外还能提高身体的抗癌能力,因为这种野生食用菌中含有丰富的天然多糖,可以防止人体细胞出现基因突变,并阻止人体内滋生癌细胞。