茄子应在早春3~4月种植,此时温度上升,利于茄子的生长。种植方法:首先选择颗粒饱满的种子,将种子用温水浸泡6~8小时,晾干后播撒到疏松肥沃的土壤中,保持土壤湿润,育苗温度要控制在20~25℃,等待生根发芽即可。茄子种植前,要把种子放在室外暴晒2~3个小时,再放在装有装有高锰酸钾的溶液中浸泡半小时,以起到消毒的作用;将种子放在温度为55℃的水中浸泡15分钟,再用30℃清水浸泡8小时,洗干净上面的粘液,捞起来放在通风处晾干。
茄子种植方法和时间
为了促进茄子的生长发育,选取的土壤主要以田园土、腐熟的马粪和腐叶土混合制制,栽种前可把土壤进行消毒,再加入适量的五氯硝基苯、代森锌与土壤充分混合搅拌,用地膜密封盖住,3天后即可播种。
茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有多种维生素,可以增强毛细血管的弹性,防止细微血管出血,预防血栓的发生;可以消肿止痛,辅助治疗慢性胃炎,痛经等病症,对肾炎水肿也有治疗效果。含有的维生素C,可以预防坏血病,促进伤口的愈合,还含有维生素E,都有抗氧化作用,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,提高机体免疫力,延缓衰老。