血菜又称红凤、红甘蓝、木耳、观音苋菜、脚草、补血菜等，台湾称补血菜。另外，由于该植物煮熟后会渗出紫红色的汁液，故又称血皮菜。它被称为“红甘蓝”，血甘蓝是中国传统的野菜。它是菊科、菊属的植物。全年均可采收，以春、秋两季为宜。通过插条繁殖。

血皮菜又叫什么菜

雪皮菜是中国传统野菜。它是菊科、菊属的植物。它可以在一年中的任何时间收获。一般在春、秋两季采用扦插繁殖。

血菜又称红凤、红甘蓝、木耳、观音苋菜、脚草、补血菜等，台湾称补血菜。另外，由于该植物煮熟后会渗出紫红色的汁液，故又称血皮菜。它被称为“红甘蓝”。

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血皮菜长什么样子

铁杉的茎高大直立，高约1-2米，根茎匍匐，须根粗，叶鞘厚，叶舌膜质，叶扁而宽，花序大圆锥形。颖果是圆柱形的。

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血皮菜生长在什么地方

血白菜多生长在海拔600-1500米的山坡林下和河边潮湿的地方。原产于中国，广泛分布于云南、四川、广东、广西等省区。

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血皮菜功效和作用

血菜全年均可采收，可鲜用，也可晒干。吃法多样，凉拌、炒菜、煲汤、火锅等，肉嫩味美，有特殊香气，可药用。它的价值也很高，具有清热、消肿、止血、生血的功效。