豆瓣菜指的是豆瓣菜。它的原产地是葡萄牙，所以被称为豆瓣菜。在中国，一般以其学名来称呼，即豆瓣菜。有的地区又称为东洋菜，豆瓣菜属于多年生水生草本植物，除根和花外一般均可食用。豆瓣菜一般在秋季八、九月种植。冬季10月、11月开始成熟，即可采收上市。
西洋菜又叫什么菜
豆瓣菜是多年生水生草本植物。一般来说，除了根和花外，豆瓣菜都是可以食用的。豆瓣菜一般在秋季八、九月种植。冬季10、11月开始成熟。即可采收并投放市场。
豆瓣菜指的是豆瓣菜。它的原产地是葡萄牙，所以被称为豆瓣菜。在中国，一般以其学名来称呼，即豆瓣菜。有的地区又称东洋菜。
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西洋菜长什么样子
豆瓣菜整体光滑无毛，奇数羽状复叶。传单数量为3-9张。叶形宽卵形、长圆形或近圆形，有长叶柄。它会比较薄而平坦，叶柄基部呈耳形，花朵长在顶部，颜色大多为白色。
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西洋菜生长在什么地方
豆瓣菜喜欢生长在凉爽、湿润和光照良好的地方，能忍受短时间的霜冻。温度过高时，叶子会变黄或枯萎，因此较适宜使用保水保肥力强的中性壤土。栽培常见产地有黑龙江、河北、山东、广东、云南、四川、西藏等。
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西洋菜功效和作用
豆瓣菜是一种中性蔬菜。一般油炸后味道鲜美，有杏仁味。豆瓣菜还含有较多的钠、钾、钙和维生素A。经常食用豆瓣菜还有清肺、润肺、利尿、止咳化痰、平喘的功效。它还可以用于治疗脱发和坏血病。
