黄山毛峰属于绿茶,其条索紧结、颜色为黄绿色,且带有金黄色鱼叶,茶汤色泽微黄,口感醇厚回甘,香味浓郁,主要产自安徽徽州等地,而且黄山毛峰按照等级划分有六种,其中特级一等茶叶等级较高,较为珍贵。

黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰产于黄山境内,拥有得天独厚的生长环境。长时间云雾缭绕,气候温暖,冬天不冷,夏天不热,雨量大,土壤条件好,竹海松林植被茂盛。黄山地质地貌、物种矿藏、水文气候复杂,地球神秘现象集中,自然文化景观密集。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。
黄山除了具备一般茶区气候湿润、土壤柔软、排水通畅等自然条件外,还具有自身的特点,如山高谷深、溪多泉湿度大、陡峭的山坡可以遮挡太阳、郁郁葱葱的树木、良好的水土等。在这种自然条件下,非常适合茶树的生长,因此叶子多汁,经久耐泡。此外,黄山遍生兰花,采茶时,正值山花灿烂,花香熏染,使黄山茶特别香,风味独特。