绿茶、红茶、黄茶的保质期一般为常温一年左右;白茶的保质期与其他茶不同。白茶储存时间越长,茶的味道越醇厚,越香。应密封保存,否则会失水或受潮;乌龙茶正常冷藏18个月;普洱茶分为生茶和熟茶。经过特殊发酵,熟茶越老越香,茶的保质期约为15年。

茶叶保质期多久

如果条件允许,装在罐子里的茶叶可以用抽气机抽出罐子里的空气,然后焊接密封,这样茶叶就可以储存两三年。如果条件不够,可以用热水瓶胆储存,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶可以放入胆中,密封后用白蜡密封,外包胶带,简单易行,家庭保管方便。

茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生钩碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒,通过利尿可以解酒毒,咖.啡碱可以中和酒精,所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。喝茶能帮助消化,溶解脂肪。茶叶芳香油能去油腻,清肠胃。茶还能消除口中异味,如吃了大蒜、大葱、螃蟹等,只要口中嚼些干茶叶或喝点浓茶,便能去除异味。