紫荆花可以食用。花瓣可凉拌,可热炒,也可用来炖汤,泡茶等。一般用来做其他食物的调料,可切碎拌入肉末、鱼糜或糖馅中。紫荆花具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效,可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不和、狂犬等病症。

紫荆花可以吃吗

紫荆在生长当中比较喜欢生长在肥沃并且排水能力强的酸性沙土中,并且保持壤土微湿即可,不宜水分过大。另外,紫荆喜欢肥料,所以在养护它的时候可以在它开花以后给它施用2次液体肥,这样就能使植株尽快恢复生长。除此之外,紫荆还具有很强的耐冻性,因此它可以在北方进行室外养护。

紫荆花的花序一般生长在植物的顶部或腋窝。花大,颜色鲜艳,呈红紫色。它的苞片和苞片都是三角形的,度在3毫米左右,而紫荆花的花蕾是纺锤形的,每年的3-4月是盛开的花期。紫荆花生长于亚热带地区,喜欢温暖湿润的环境,适宜在疏松肥沃且排水性好的砂质土壤中生长,具有一定的耐寒能力,适应力极强,在我国大部分地区都可以顺利越冬,冬季不用防冻。