枇杷嫁接前1-2天切断砧木15-20cm，保留3-5片复合叶，或保留拔枝，能降低砧木水分，提升砧木营养浓度和愈合激素的浓度，降低绑扎后膜内水分，提升存活率。砧木若留得太短，不方便嫁接，影响嫁接速度与成活率。晴天完成接穗。先在其背面用刀在45度角斜削一刀，翻转平削一刀，长1.5--2厘米，刚削到木质部就可以。每个接穗留芽1--2个，在芽的上面0.3厘米处进行剪断就可以。

枇杷在嫁接时要注意什么

在砧木上选择光滑的一面，用刀斜切一小块，在韧皮和木质部之间切成类似接穗长切面大小的截面，稍微切掉一些木质部。将接穗长切面与砧木截面对齐，用红泥与敌敌畏混合，涂在薄膜上，提高成活率。枇杷在选择嫁接时，可以从当地优良品种的壮年果树或青年果树上选择一年生春梢或夏梢粗细适中的营养枝作为接穗，不能用内膛枝或过度生长的枝作为接穗。接穗采集后应当马上剪除叶片，包在塑料薄膜中，以防蒸发、失水而影响成活率，做到边采边用。