番茄储存方法：将番茄放进塑料袋，再将袋子的下半部分放进冷水中，排出袋里的空气之后将袋子扎紧就可以；将新鲜番茄蒂向下摆放，常温保存就可以；将新鲜番茄清洗干净，晾干后放入食品袋，再放入冰箱的冷冻层保存即可；也可制作成番茄酱保存，将番茄洗净，晾干后切块放入干净无水的容器中，放入蒸锅里蒸20分钟，趁热拧紧瓶盖。

番茄储存方法

1.番茄是管状花目、茄科、番茄属种一类一年生或多年生草本植物，果实多汁水，种子黄色，花果期是夏秋季。

2.番茄原产地南美洲，中国南北方普遍栽培，番茄果实营养全面，具独特风味，能够生食、煮食、制作成番茄酱或番茄汁。

3.番茄是一类喜温性的食材，在常规条件下，同化作用最适宜温度为20～25℃，根系生长适宜土壤温度为20～22℃。