4月下旬至9月上旬播种，5月下句至10月上旬釆收，生长期30到60天。温度适合的，一般4-5天就能发芽，最慢一个星期。喜欢温暖潮湿的环境，生长温度为23℃-27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难，华北、西北露地种植。

苋菜几天发芽出苗

苋菜原本是一种野菜，近些年才摆在餐桌上。在部分地区被称为“长寿菜”。增强体质，提高机体的免疫能力，加速骨折愈合，减肥排毒，是临产孕妇适合的美食。

硒是一类能增强机体免疫功能，保护人体健康的重要微量元素。能提高人体抵抗辐射的本领。有易被人体吸收的钙，使牙齿和骨骼的更好发育，维持正常的心肌活动，避免肌肉痉挛。

紫叶苋菜属于对人体及其有益的绿叶菜，对人体健康生长很有好处。