韭莱种植时间,一般是在3月中下旬至5月上中旬,以春天栽种最合适,夏天栽种宜早不宜晚。又因为韭菜是多年生长的食材,秋种完全没有问题。因此在山东,韭莱的播种时间要在9月之后,就能秋种了。

韭莱什么时候播种

浸种催芽的办法是在种植前4-5天,把种籽放进30℃左右温开水中,约经24小时之后除掉浮在后面的瘪籽和脏物,用凉水清洗整洁捞起来,用洁净的沙布为内层,洁净的湿麻布袋为表层包装好,放到15-20℃温度环境下开展催牙。在催芽期内,每日用温水清洗一次,经3-4天后可以露芽,便适合于栽种。

韭莱最适合的出芽温度20℃,最少出芽温度-3℃,高过25℃出芽受到影响。韭菜是长日照,中光型的花草,在生殖生长环节规定很长时间的阳光照射,土地肥沃含有有机物而且透气土壤适宜韭莱生长。主要分布在全国范围内都有种植,多生长于温暖湿润的地方。生长环境温度不可过高,不然植株容易被烧灼,最好是把温控在19-23℃。