如果想要快速方便地剥芒果，可以直接将芒果纵向切成两刀，然后沿着果肉做出井字形标记。切好后，将芒果轻轻向外翻，然后用勺子刮去切好的果肉。或者也可以先将芒果切成三份，准备一个杯子，然后握住芒果，将芒果果肉粘在杯子内壁上，然后向下刮，这样芒果果肉就可以顺利刮下来。
芒果怎么剥
如果你想快速方便地剥芒果皮，可以将芒果靠着果核垂直切成两部分，然后将其分成三部分。然后沿着肉做井字形标记。切好后，将芒果轻轻向外翻，然后去皮。可以用勺子刮掉切下来的果肉。
或者也可以先将芒果切成三份，准备一个杯子，然后握住芒果，将芒果果肉粘在杯子内壁上，然后向下刮，这样芒果果肉就可以顺利刮掉了。
芒果保存
1. 室温保存
芒果可以在室温下保存。将新鲜、完好无损的芒果用报纸包裹起来，然后平放在纸箱中，放在通风、干燥、避光的地方。这样，芒果可以保存一周左右。存放时注意不要碰芒果。
2. 放入冰箱保存
芒果也可以存放在冰箱里。将未吃完的芒果用保鲜膜一颗一颗地包裹起来，然后放入冰箱的冷藏层中。低温环境可以减缓芒果新层的新陈代谢，有利于成熟的芒果。芒果非常适合用这种方式保存。
3、用防腐剂保存
芒果也可以用防腐剂保存。只需要在芒果周围放几包防腐剂，这样就可以延长芒果的保存时间。注意芒果表面不要撒防腐剂，否则芒果会对人体有害，不宜人们食用。
：
芒果怎么挑
1.闻：如果是好芒果，你靠近闻一闻，你会闻到一股很浓很美的香味。越靠近，这股香气就越让人陶醉。
2.称重量：如果芒果大小差不多，将它们放在手掌上称重。这时候就应该选择个子比较重、组织密度高的芒果。这种芒果水分多，味道会不好。非常好。
3、看外观：购买芒果时，尽量选择形状较饱满的，不要选择形状怪异的。一般来说，果形较圆润饱满的芒果，果肉较多，种子稍小，口感较好。
4、看颜色：购买时应尽量选择颜色较好、色泽自然鲜艳的。皮细的芒果比皮粗的芒果好很多。
5、按压芒果：如果想知道芒果的成熟度，可以用指尖轻轻按压芒果果肉。如果发现弹性比较好，说明芒果的成熟度刚刚好；如果你发现芒果很硬，说明它还没有成熟。
