菠萝的成熟季节一般为每年4月至10月。挑选时，先闻一下菠萝的味道。那些自然成熟的新鲜菠萝会有天然的香气，但香气不会太浓。
凤梨上市时间
菠萝原产于南美洲。它是一种热带水果。我国的主产区是沿海地区，因为这些地区的气候更适合它的生长。其成熟季节一般为每年4月至10月。这个时候就可以上市了，一般是1元一斤。
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凤梨挑选技巧
1.看颜色。好的菠萝是金黄色的，而且不是很酸。如果是浅蓝色，说明还没有成熟，会有点酸。
2、看外观，优质菠萝的外皮有点凹凸不平，外皮上有些凸起的地方是干燥的。
3.测试菠萝。先别急着吃。首先检查里面是否有腐烂的情况。如果没有腐烂，可以进一步尝试。
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怎么挑选新鲜的凤梨
1、闻：挑选时可以先闻一闻。那些自然成熟的新鲜菠萝会有自然的香气，但香气不会太浓。购买时如果发现其香气太浓，或者根本没有香味，则说明其质量较差，最好不要购买。
2、看手感：挑选菠萝时，可以通过手感来判断菠萝的品质。质量好的用手按时既不太硬也不太软，有稍软的感觉。这个品质刚刚好。而且已经完全成熟了。
3、看果肉：买菠萝时，可以看切开的果肉。优质菠萝的果肉呈淡黄色，果肉紧密，中间的果核很小，而劣质的果肉较粗，中间的果核也很小。会很大，而且菠萝吃起来不会太甜，口感也不理想。
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凤梨功效与作用
菠萝的特点： 菠萝的味道比菠萝更细腻、更甜。
菠萝的功效与作用：菠萝的功效首先就是止咳除烦。第二个作用是醒酒。如果饮酒过多引起神志不清、腹部不适，适当食用菠萝可以帮助其入胃经。有非常好的醒酒作用。
