种植黄瓜的最佳时期是春天，温度高过18℃时。因此，南方还可以在3月份上下时栽种，而华北地区，还可以在4月份上下时栽种。除此之外，在盛夏的5月中下旬至6月中旬，及其秋的7-8月份，还可以进行栽种。

怎么种青瓜

在植物在后半期往往因为温度高多雨，霜霉病、炭蛆病比较严重，不可以露地栽培，一般在7月中下旬前后左右拉秧。此地域一般种植的夏青瓜于断霜后直播间或预苗，接春青瓜发售，播期不太严格，一般种植后50来天逐渐获得，采摘期30―50天。秋黄瓜一般是在本地初霜前3―4月露地栽培直播间或预苗，栽种后50多天逐渐获得，冬至拉秧。为精确明确各个地方露地栽培青瓜的播种期、移栽期，可以参照全国各地下霜及以上标准进行确认。

在长江中下游地区的湖北省、湖南省、江西省、浙江和上海等地区，及其安徽省、江苏南部、福建北边等地，气侯温暖潮湿，霜期长，一年也可以露地三茬青瓜，即春茬、夏茬和秋茬，但在降雨量充裕、周年纪念温热的海南省、广东省、广西省、中国台湾、中国香港及其福建省、云南南部地区，因为全年度无霜降，青瓜一年四季都可露地种植。但是由于超强台风和大暴雨，使生产量不稳。