每年春秋两季白菜生长旺盛，因此每年春季4月、秋季9月均可种植白菜。种植时还需要观察天气，最好不要晚于10月份种植。种植方法应以播种为佳。温室种植时间和室外种植时间没有区别，因为白菜的品种很多，也有适合冬季种植的白菜。
甘蓝几月份种植
每年春秋两季白菜生长旺盛，因此每年春季4月、秋季9月均可种植白菜。种植时还需要观察天气，最好不要晚于10月份种植。最好的方法是播种。
南北种植时间：南北方适宜种植白菜的时间不同。南方气候不寒冷，有些地区冬季也可以种植白菜。在北方，白菜只能在温暖的气候下种植。
温室种植时间：卷心菜可以在温室里种植。温室种植时间和室外种植时间没有区别，因为白菜的品种很多，也有适合冬季种植的白菜。
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甘蓝产地与种植月份特别
我国白菜产区主要分布在东北、西北、华北、华南等较凉爽地区。
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东北甘蓝
东北白菜一般在秋季种植。此时种植的白菜是冬季品种。早熟的可在冬季成熟，晚熟的可在次年春季成熟上市。东北白菜中间有一个成熟的圆球，外面的叶子还是深绿色的。球形稳定，结大而紧，生长旺盛。
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西北甘蓝
西北白菜一般在4月播种，播种后6月成熟。西北白菜叶片扁圆形，外叶深绿色，鳞茎鲜绿色，生长中等，适应性广。
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甘蓝品种与种植月份
卷心菜常见品种有卷心菜、大头菜、球芽甘蓝、羽衣甘蓝等品种。
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结球甘蓝
卷心菜三个季节都可以种植。成熟期分别为夏、秋、冬。甘蓝耐热，并有一定的抗寒和抗病能力。它比圆白菜大。
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球茎甘蓝
花椰菜多在5月至6月种植，成熟期在8月左右。大头菜的球茎非常小。做一道菜通常需要几种植物，但蛋白质含量非常高。
