如果你想挑选美味的百香果，可以检查一下百香果的形状是否是圆形的。最好选择皮肤有轻微皱纹或凹陷的。这是百香果已经比较成熟的标志。另外，百香果如果大小比较均匀，颜色比较深，味道会更好。这是因为山上生长的野生百香果日照时间较长，所以颜色较深。
百香果上市时间
百香果产地：百香果原产美洲大陆，其次是南美洲、东南亚、南非、澳大利亚和南太平洋，以及大部分热带和亚热带地区。
百香果一般什么时候上市/采摘季节和时间：百香果一般在夏末秋初成熟，上市时间基本在7月到9月。
百香果一般价格是多少？百香果一般价格为5元至20元一斤。
百香果挑选技巧
1、从外观和颜色上看，百香果大小比较均匀、颜色较深的话味道会更好。
2、从果肉来看，建议选择果肉深黄色的百香果。如果果肉是淡黄色的，口感和味道一定不会那么好。
3、从百香果的特点来看，酸、甜、香。如果这三者都存在，那么百香果的品质就非常好。如果香气不那么浓烈，通常说明它还不够成熟。
怎么挑选新鲜的百香果
选择摇晃时摇晃幅度不明显的；选择颜色较深、触感较重、有甜果味的；选择外观正确、无明显缺陷的。
怎么挑百香果是不是熟的
成熟的百香果颜色由青色变为深红色或紫色，如果果形比较丰满、圆润，说明已经成熟，可以购买。
百香果功效与作用
1、百香果具有生津、润喉、提高免疫力、延缓衰老的功效。
2、百香果含有丰富的氨基酸。摄入大量有益氨基酸有助于修复受损的组织细胞。
3、百香果有清热解毒的功效，所以吃百香果可以治疗咽喉干燥、声音嘶哑。
