突围桃是一种非常常见的水果,在南方种植的也是非常多的。肉质比较鲜美,口感比较好,没有什么硬度,吃起来也是非常好消化的,被很多人称为“天下第一果”。在营养上桃肉含有比较多的纤维,无论是水溶性还是非水溶性,其他的矿物质镁、钾、钙、磷这种都有一些,胡萝卜素或者维生素B1、还有一些有机酸,包括苹果酸,柠檬酸也是非常多的。

突围桃的营养功效
糖量营养素主要有一些少量的糖类,跟其他水果比属于偏低的,所以适合减肥的人、肥胖的人。对于一些消化不良或胃部不适的人来说,这也是非常好的。食用桃子可以增强免疫力,维持肠胃功能,所以减少炎症反应也特别好。
突围桃一般在六月中旬完善,各地气候不同,完善时间略有不同,但都集中在六月完善。气候好,降水充足。一般来说,6月10日左右可以改善,6月20日左右可以晚熟。比如鲁南种植的突围桃,改善时间稍晚,一般在6月中下旬改善。