苹果树的花期一般为4-6月。苹果树的花一般为白色，略带红晕，花径约为3-5厘米，花梗与花萼均具有灰白色的绒毛，萼叶长尖，大多数的苹果品种自花不育，需种植授粉树。苹果的开花季节是在春天，通常在每年的四月到五月之间开花，但开花时间并不固定，由于不同地方气候的不同，开花时间会略有不同；苹果的品种很多，所以每个品种的结果时间也不一样，一般来说，大部分都是在夏末到秋天之间结出果实，主要集中在七月到十月。

苹果什么时候开花

在苹果幼树种植第一年，要对其展开清芽工作，不高于40cm的枝干以下的嫩芽要将其剔除，等到新的枝梢长到30cm左右时可以将其保留，实施摘心与开枝工作，保证每个枝角达到90°。种植苹果树的第二年，要保证每个发芽点之间的间隔适中，同时擦拭抽枝宝，发芽后去除树干不超过50厘米的芽。在苹果树种植的第三年，应培养树干，保留强枝，从树枝的角度培养，确保树的最终高度为2-3m，主枝数量控制在10-13个左右。

花牛苹果种植技术：根据需肥的特点和土壤条件，科学合理的施肥，一般情况下在9月下旬-10月上旬进行追肥；注意果树萌芽期和果实膨大期这两个时期需及时补水；注意结果枝组和营养枝组的培养，注意疏花和疏果和防治病虫害。